0 руб.
179 руб.
Свеклу чистим и кладем в кипящую подсоленную воду. Варим свеклу до готовности, около получаса. Затем отвар нужно остудить, оставив свеклу в кастрюле Зеленый лук мелко шинкуем, кладем в миску, солим и мнем руками пару минут, чтобы он дал сок. Нарезаем полосками свеклу и огурец. Мелко шинкуем петрушку. Хорошенько все перемешиваем в одной миске и солим.