Мягкое масло растираем с сахаром. Добавляем по очереди яйцо и сметану.
Взбиваем до полного растворения сахара. Тесто должно получиться кремовидным.
Для начинки отделяем белок, смешиваем с творогом, манной крупой, сахаром, 2 ст.л. сметаны. Взбиваем до получения пышной, однородной массы.
Тесто раскатываем, вырезаем кружки.
На половинку теста кружка кладем начинку, закрыть второй половинкой
Выпекать в заранее разогретой духовке.
Пищевая ценность в 100 г:
Белки, г. - 9
Жиры, г. - 13
Углеводы, г - 31
Блюдо готовится в день размещения на сайте;
Не подходит для диетического питания;
Срок годности готового блюда- 12 часов.