Освежающая окрошка на квасе с колбасой, овощами и свежей зеленью - любимое блюдо наших гостей! Основа из отварного картофеля, яиц и огурца отвечает за питательность блюда, добавление укропа и зелёного лука - привносит свежесть, а заправка из холодного кваса - приятно охлаждает!